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我的似水流年

寻找记忆中的梦乡

 
 
 

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葱油蚕豆  

2014-11-13 12:25:04|  分类: 蚕豆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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葱油蚕豆 - 坐看落花 - 我的似水流年

今年蚕豆种植较晚,收成不好,总共只吃了这一顿,剩下的豆子在地里因天热了长势较慢。
 
葱油蚕豆 - 坐看落花 - 我的似水流年

做法:
1. 蚕豆+大料 1个+ 花椒数粒+少许盐 隔水蒸5分钟
2. 油炝锅后+ 葱花 + 红辣椒(不吃辣可不加)+ 刚才的蚕豆+ 少许盐
翻炒后浸在油里一会。

这个做法比只用盐和葱的稍微复杂点,味道不错。 
 
葱油蚕豆 - 坐看落花 - 我的似水流年


用这瓶店里的白葡萄酒煮了青口
 
葱油蚕豆 - 坐看落花 - 我的似水流年
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