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我的似水流年

寻找记忆中的梦乡

 
 
 

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洋葱蛋炒饭  

2015-04-23 08:12:42|  分类: 【米饭】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洋葱蛋炒饭 - 坐看落花 - 我的似水流年

 

 

1. 倒入洋葱,干炒一会,加橄榄油、蒜末继续炒,放胡萝卜丁、火腿丁,口蘑丁。

2. 加少许鱼露+生抽+盐翻炒熟

3. 加米饭翻炒,加熟的鸡蛋碎,补充少许生抽、香油,最后撒黑胡椒粉出锅

 

(如果是冰箱取的剩米饭,可用微波炉高火转3分钟后再放入锅里翻炒,容易打散。)

 
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