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【转载】圣女果、小黄瓜不是转基因  

2015-06-14 17:06:29|  分类: 转基因食品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 近日网上流传出各种版本的“转基因食品名单”。究竟哪些是转基因食品呢?有专家指出:大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜确实在转基因之列,但网上流传的转基因食品名单中,将圣女果、小黄瓜、小南瓜、大个儿彩椒等也列入其中则实属“冤假错案”。


  中国农科院生物所研究员王志兴:小番茄也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、产量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。至于棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同颜色,是天然存在的遗传基因差异,并非转基因的结果。


  中国农科院油料所副研究员吴刚:圣女果更接近人工驯化前的野生状态。人类驯化野生植物一般是为了提高产量,主要做法是增大果实,但随着人们对食品要求的多样化,出现了很多小型化的瓜果蔬菜,如早春红玉西瓜等。这些小型化品种都来源于带着祖先原始基因的种质资源,与转基因无关。


  而小南瓜和小黄瓜也不是转基因食品,仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田间种植,小南瓜和小黄瓜最终会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。大个儿彩椒含有不同类型的花青素,表现为更丰富的颜色。花青素的变异在植物中很常见,像鲜花同一个品种就有不同颜色,萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜等。在有些品种中,突变产生的颜色甚至取代了野生的颜色,成为栽培品种的主流。因此,目前市场上在售的果蔬,其颜色跟转基因没有什么关系。以上这些瓜果蔬菜都是常规育种手段非常容易做到的,用转基因反而是不经济的做法。


  其实,番茄、甜椒、南瓜、黄瓜在国内外都曾有转基因研究并获得转基因植株,其中仅有番茄与甜椒获得过世界范围内商业化种植的批准。商业化种植过转基因番茄的国家有美国(6种)、墨西哥(3种)、日本(1种)、中国(1种,“华番一号”)等。早期没有延熟番茄,转基因的延熟番茄储藏期长是个优势。但随着科技的发展,育种家们获得了非转基因的延熟番茄,转基因番茄在储藏方面的优势不再,产量低就成为很大一个问题,又因皮厚口感差,直接被市场淘汰。自从1998年以来,全世界已经没有新的转基因番茄获准商品化种植。在我国,转基因番茄已经退出市场。

 

网传转基因食品鉴别方法不靠谱


  据《人民日报》报道,转基因食品一直备受关注,网上流传的一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?就这些问题,中国农科院生物所研究员王志兴给出了回答。
  【网传】转基因大豆用水浸泡不会发芽,只会膨胀。
  【回应】无论是否转基因都会发芽。

  不管是转基因大豆还是非转基因大豆,如果收获后储存不善,或储存时间过长,使大豆种子丧失了活力,就不会发芽。完整有活力的种子,无论是否转基因,遇到合适的温度和湿度都会发芽。


  【网传】转基因番茄颜色鲜红,果实较硬。
  【回应】目前市场上没有转基因番茄。
  
  目前我国市场上没有转基因番茄。我国曾经批准过一种耐储存的转基因番茄,可延缓软化和腐烂,但由于口感不好早已退出市场,目前该安全证书已经过期。

 

       【网传】转基因土豆削皮后不变黑。
  【回应】全球尚无不变黑的转基因土豆。
 
  土豆削皮后变黑是由于多酚氧化酶和酚类物质在遇到氧气后,发生氧化作用形成的。新鲜收获的土豆一般不易变黑。目前全球尚无通过转基因技术降低多酚氧化酶的土豆品种上市。


  【网传】除大棚蔬菜外,其他反季节食品多是转基因。
  【回应】转基因技术无法实现反季节生产。

  
  有很大一部分反季节食品是通过异地生产运输来实现的,目前没有通过转基因技术实现反季节生产的能力。

 

       【网传】甜玉米甜度非常高是转基因。

  【回应】市场甜玉米是常规育种而成。

  甜玉米是由于基因突变后,玉米籽粒中的蔗糖转化成淀粉的过程受阻,导致蔗糖含量提高所致。迄今尚无转基因甜玉米上市,市场上的甜玉米都是常规选育的结果。


  【网传】害虫很少的作物就是转基因。
  【回应】转基因作物也会遭虫害。
  
  抗虫是目前主要的转基因作物性状之一,我国的抗虫棉就是转入了杀虫蛋白基因Bt,但它还会受到害虫的危害。

 

http://health.sohu.com/20130927/n387279100.shtml

 

 

【转载】圣女果、小黄瓜不是转基因 - 坐看落花 - 我的似水流年

 

 

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。

需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌!

转基因大豆油利用中国广大消费者的不敏感,或者说是消费者对于“转基因潜在危害”的无知,已经在中国市场上横行了多年。并且对于中国人民的健康造成了难以估计的潜在损害,也成为围剿东北大豆,使之濒临困境的主要原因。现在市场上的主要品牌有: 

1、金龙鱼牌,大豆油、色拉油、调和油等,市场占有率约40%,资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司;

2、福临门牌,大豆油、色拉油、调和油等,市场占有率约30%,资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司; 

黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆油”加工商,近年来为摆脱企业生存危机,被迫在沿海各地也开设了几家工厂专门加工舶来的“转基因大豆油”,这种企业其实最需要消费者支持,拉一下就是坚定战士,推一下就彻底成了叛徒。

另外,我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎。 

请同时注意,花生油如“鲁花”(山东民营企业),“胡姬花”(属丰益国际)目前是不含转基因的,可以购买。

http://windsorpie.com/portal.php?mod=view&aid=3924
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